з чорним трюфелем та грибним кремом

запечена в тісті з песто та томатами

з регіону Умбрія. Витончене доповнення до ваших страв

соус лайм-ваніль та базилікова олія

крем із цвітної капусти та ланкійська ваніль

Сир Молітерно з трюфелем, сир Горгонзола Дольче, прошутто ді Парма, Копа.
Оливки сорту Nocellara del Belice, вирощені на Сицилії, а також великі італійські зелені оливки сорту Черіньола з кісточкою.
Подаємо із соусом мостарда.

на вибір оливки зелені а Pero з Сицилії та Апулії

зі свіжим трюфелем, родзинками та грибним велюте

в булочці бріош з грибним валюте та свіжим трюфелем

ніжна телятина, легкий соус з тунця

житні тости, печериці та трюфельний мед

італійський витриманий сир з овечого молока, до якого після дозрівання інʼєктують трюфельну пасту

класичний італійський сир з овечого молока

з нашою апельсиновою мостардою

із двох яєць з легким салатом

на гречаному або темний з родзинками та горіхом хлібі з яйцем пашот, а можна і без

з ідеальним яйцем, авокадо та легким салатом                                               
- з хлібом

з ідеальним яйцем, авокадо та легким салатом                                          
- з хлібом

крем-сир, лимон та рукола

гірчичний айолі, свіжий шпинат та соус бальзамік

зі свіжим чорним трюфелем

томати конфі, тархун і колотий мигдаль

на шпинатному соусі

на воді або молоці з пармезаном і тартуфатою

вишневе компоте та солодко-солоний мигдаль
на воді або молоці

італійський сир з коровʼячого молока та вершків, виготовляється вручну

мариновані артишоки на грилі

тушкуємо з додаванням імбиру та зеленого чилі

сертифіковане прошутто найвищого рівня з регіону Парма

класичний песто з лісовими горіхами, базиліком і пармезаном